干烧牛肉片

2010-01-06 23:17:10 作者：admin 来源：浏览次数：0 网友评论 0 条

干烧牛肉片 ...

干烧牛肉片

[菜肴介绍]	辣、绛红色

[制作原料]	牛肉、芹菜。姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。

[制作方法]	1)将牛肉切成薄片； 2)上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红 3)加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。